Blåbärsdessert

Name: Blåbärsdessert
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 dl färska blåbär; 1 förp fryst mango; 1 förp vaniljkvarg; 2 dl yoghurt; valnötter; 4 msk honung, flytande

Foto: Lottie Hallqvist

Blåbärsdessert

Av: Helena Nyblom

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

Blåbär är supernyttigt och gott. Här i en finfin dessert.

Receptet kommer från Helena Nyblom bok Livskraft.

Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

4 dl färska blåbär
1 förp fryst mango
1 förp vaniljkvarg
2 dl yoghurt
valnötter
4 msk honung, flytande

Gör så här

Varva blåbär, tinad mango och vaniljkesella i fyra glas.
Avsluta med naturell yoghurt.
Rosta valnötterna i en stekpanna och strö över.
Ringla över honung.