Hamachi - new style sashimi
Hamachi - new style sashimi
4 ingredienser
20 m
Det här receptet ger dig en läcker och snabb rätt med asiatiska smaker som passar perfekt som snacks, tilltugg eller som del av en buffé.
Ingredienser
portioner
portioner- 200 g hamachi
- 2 tsk wasabi, picklad
- 20 g kaviar (avruga caviar)
- 1 dl ponzu
Gör så här
- Skär sashimi-skivor av hamachi och elda sedan kort.
- Toppa med wasabi och kaviar.
- Ponzu hälls över innan servering.
