Ostron naturell och gratinerade

Foto: TV4
Ostron naturell och gratinerade
4 ingredienser
Afroditisk rätt från Atlanthavet.
Dryck: Fördrink och till Ostronen, Ostronchampagne framtagit av ostronakademin för att passa till ostron.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och komponerat av en amatörkock. Köket.se kan inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
Ostron naturell
- 1 rödlök
- 1 dl vitvinsvinäger
Gratinerade ostron
- 50 g roquefortost
- 50 g parmesanost
Gör så här
Ostron naturell
- Rödlöken finhackas och blandas med vitvinsvinäger.
Gratinerade ostron
- Ostarna rives och blandas lägges på de ostron som skall gratineras i ugnen på 200 grader 5 minuter