26 ingredienser
3 h
Lyxmiddag med oxfilé, potatisbakelse och både rödvinssås och
kantarellsås. Glöm inte att börja med potatisbakelsen, den tar
längst tid att göra.
I detta recept så är det potatisbakelsen som tar tid. Den kan
göras dagen innan.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten
därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte
gå i god för receptet.
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Skala och riv potatisen, pressa ur potatisen på vattnet. Riv parmesanen grovt, och blanda ihop den med potatisen. Blanda sedan ner basilika, timjan, maizena och salt o peppar.