Mamma Giovannas zuppa di pesce.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och
recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan
därför inte gå i god för receptet.
Massimos drycktips
5649 L Chardonnay, Laroche, Vins de Pays d'Oc, Frankrike 79:-
"Ett torrt, ungdomligt, fruktigt vin med inslag av gröna äpplen och
päron. Vinets frukt och den något fetare stilen passar utmärkt till
sötman i från skaldjuren."
