Köket.se

Ädelostpannacotta med tillbehör

Ädelostpannacotta med tillbehör
Foto: TV4

Ädelostpannacotta med tillbehör

Av: Love - Kristianstad

Från: Halv åtta hos mig

9 ingredienser

Ädelostpannacotta, cheesecake med chocolate chip cookies, kanelstekta äpplen

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

BakverkCheesecake

Ingredienser

portioner

Ädelostpannacotta

  • 5 dl grädde
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 150 g ädelost
  • 3 gelatinblad

Cheesecake med chocolate chip cookies

  • 250 g färskost
  • 1 dl florsocker
  • 2 dl grädde
  • 100 g chocolate chip cookies

Gör så här

Ädelostpannacotta

  1. Blötlägg gelatinbladen.
  2. Värm upp grädden tillsammans med socker och vaniljsocker.
  3. Smula sedan ner osten efter smak och låt osten smälta ordentligt. Ta av från plattan, tillsätt sedan gelatinbladen och rör runt så de smälter.
  4. Häll sedan upp i glas och låt svalna några timmar.

Cheesecake med chocolate chip cookies

  1. Blanda ihop osten med florsockret. Vispa grädden och vänd ner ostblandningen i grädden.
  2. Smula ner cookies i önskat glas, spritsa ner smeten ovanpå. Kan frysas men i glas räcker kyl om den ska serveras samma dag.