Ädelostpannacotta med tillbehör
Foto: TV4
Ädelostpannacotta med tillbehör
9 ingredienser
Ädelostpannacotta, cheesecake med chocolate chip cookies, kanelstekta äpplen
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Se fler recept från
Ingredienser
Ädelostpannacotta
- 5 dl grädde
- 0,5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 150 g ädelost
- 3 gelatinblad
Cheesecake med chocolate chip cookies
- 250 g färskost
- 1 dl florsocker
- 2 dl grädde
- 100 g cookies
Gör så här
Ädelostpannacotta
- Blötlägg gelatinbladen.
- Värm upp grädden tillsammans med socker och vaniljsocker.
- Smula sedan ner osten efter smak och låt osten smälta ordentligt. Ta av från plattan, tillsätt sedan gelatinbladen och rör runt så de smälter.
- Häll sedan upp i glas och låt svalna några timmar.
Cheesecake med chocolate chip cookies
- Blanda ihop osten med florsockret. Vispa grädden och vänd ner ostblandningen i grädden.
- Smula ner cookies i önskat glas, spritsa ner smeten ovanpå. Kan frysas men i glas räcker kyl om den ska serveras samma dag.