Sushiris

1. 
   Koka sushiriset enligt anvisning på förpackningen.

Katsumajonnäs

1. 
   Rör ihop alla ingredienser till såsen och låt den stå i kylskåpet tills servering.

Krämig kålsallad

1. 
   Strimla spetskålen tunt. Blanda med salt, vitvinsvinäger och rapsolja. Riv ned vitlöksklyftan, blanda väl och ställ kallt.

Halloumikatsu

1. 
   Häll mjöl i en skål och blanda med salt och chiliflakes.
2. 
   Vispa äggen i en annan skål tillsammans med lite vatten.
3. 
   Häll panko i en tredje skål.
4. 
   Skiva halloumin. Doppa först i mjöl, sedan i ägg och sist i panko.
5. 
   Värm rikligt med rapsolja i en stekpanna. Stek halloumin gyllene och krispig på båda sidor.
6. 
   Lägg upp halloumin tillsammans med sushiris, kålsallad och katsumajonnäs. Toppa kålsalladen med rostade sesamfrön.