Gör så här

1. 
   Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen.
2. 
   Skär halloumin i stavar och stek i olja så de får en fin gyllene stekyta. Lägg halloumin åt sidan på ett fat.
3. 
   Hacka och stek lök. Pressa eller hacka i vitlök samt blanda ner tomatpurén och låt fräsa ett tag.
5. 
   Häll på grädde, krossade tomater och buljongtärning.
6. 
   Skär morötter i tunna stavar och lägg ner i grytan. Låt puttra några minuter.
7. 
   Smaka av med senap, balsamvinäger, timjan, salt och peppar och avsluta med att lägga i halloumin.
8. 
   Servera med ris och sallad.