Hallon med havrefras och vaniljyoghurt
Hallon med havrefras och vaniljyoghurt
6 ingredienser
Frossa i säsongens färska bär. Inget är så svenskt, så nordiskt som bär. Bjud vänner från Sydeuropa och andra delar av världen på bär och berätta att du plockat dem själv i skogen, i trädgården och längs ängskanten. Garanterad succé. Servera de nyplockade bären på en bädd av frasiga havregryn, också mycket svenskt, och klicka över lite yoghurt smaksatt med vaniljsocker.
Ingredienser
portioner
- 1 l hallon
- 1 dl matyoghurt
- 1 tsk vaniljsocker
Havrefras:
- 2 dl havregryn
- 2 msk smör
- 2 msk sirap
Gör så här
- Hetta upp smöret i en stekpanna. Rör i havregrynen och låt dem bara få lite färg. Ringla över sirap. Dra från värmen och låt svalna.
- Fördela havregrynen i glas på fot. Lägg på generöst med hallon och droppa över matlagningsyoghurt smaksatt med vaniljsocker.

