Hallon med havrefras och vaniljyoghurt
Hallon med havrefras och vaniljyoghurt
Av: Köket.se
6 ingredienser
Frossa i säsongens färska bär. Inget är så svenskt, så nordiskt som bär. Bjud vänner från Sydeuropa och andra delar av världen på bär och berätta att du plockat dem själv i skogen, i trädgården och längs ängskanten. Garanterad succé. Servera de nyplockade bären på en bädd av frasiga havregryn, också mycket svenskt, och klicka över lite yoghurt smaksatt med vaniljsocker.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
- 1 l hallon
- 1 dl matyoghurt
- 1 tsk vaniljsocker
Havrefras:
- 2 dl havregryn
- 2 msk smör
- 2 msk sirap
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Hetta upp smöret i en stekpanna. Rör i havregrynen och låt dem bara få lite färg. Ringla över sirap. Dra från värmen och låt svalna.
- Fördela havregrynen i glas på fot. Lägg på generöst med hallon och droppa över matlagningsyoghurt smaksatt med vaniljsocker.

