Gurksallad med björnbär
Gurksallad med björnbär
10 ingredienser
15 min
En fräsch och krämig gurksallad med björnbär passar perfekt som tillbehör på sommarens buffé.
Ingredienser
4 portioner
4 portionerGurksallad
- 2 dl grekisk yoghurt
- dill
- basilika
- 1 msk citronsaft
- 0,5 tsk chiliflakes
- flingsalt
- svartpeppar
- 2 gurkor
Servering
- 125 g björnbär
- 75 g nduja
Gör så här
Gurksallad
- Blanda yoghurt med dill, basilika, citronsaft, chiliflakes, salt och peppar.
- Vänd ner gurkan i blandningen.
- Lägg upp gurksalladen på ett fat.
Servering
- Toppa salladen med björnbär och ringla över lätt värmd nduja.
