Name: Gurkmeja- och ingefärsshot
Total time: 10 min
Yield: 6-8 portioner
Ingredients: 50 g färsk gurkmeja, skrubbad och i bitar; 250 g färsk ingefära, skalad och i bitar; 2 citroner, pressad saft; 3 apelsiner, pressad saft (eller blodapelsin, grapefrukt eller valfri citrusfrukt); ev vatten

Lägg alla ingredienser i en råsaftscentrifug och pressa ut juicen från ingredienserna. Det går även att göra i kannmixer eller med stavmixer. Mixa i så fall några minuter och sila genom en finmaskig sil.

Späd eventuellt med lite vatten om du tycker den är för stark.

Häll upp i en flaska och förvara i kylen, den håller fint minst 7 dagar. Rör om innan du dricker.

Gurkmeja- och ingefärsshot

Gurkmeja- och ingefärsshot

Ingredienser

Gör så här