Glutenfri paj med fårost och bladspenat
En paj som bjuder på mycket av det bästa från Medelhavsköket. Helt utan gluten • soja • vete.
Pajen är inte helt laktosfri men väl låglaktos!
Glutenfri pajdeg »
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 1-2 klyftor vitlök
- 1 msk olivolja
- 250 g bladspenat (eller djupfryst)
- 150 g fårost
- 2 ägg
- 1,5 dl mjölk
- 1,5 dl parmesanost, färskriven
- 0,5 tsk salt
- peppar