Köket.se

Smögenröra

Smögenröra

Av: Guckalandslaget

9 ingredienser

10 min

Smögenröra är gott på mjukt och hårt bröd, ägg, till fiskrätter och som tillbehör i bufféer.

BuffématSnabbtSåser och röror

Ingredienser

portioner
  • 2 dl skalade räkor
  • 1 rödlök
  • 1 klyfta vitlök, pressad
  • 2 msk färsk dill, hackad
  • 1 dl majonnäs
  • 0,5 citron
  • 1 ägg, kokt
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skala och finhacka rödlöken. Hacka det kokta ägget och dillen. Pressa saften ur citronen. Om räkorna är frysta, se till att de är ordentligt avrunna. Blanda alla ingredienser i en skål. Servera gärna med lite löjrom.