Guasacaca

Catarina König
Catarina König

Guasacaca

11 ingredienser

5 m

Den här avokadokrämen från Venezuela är enkel och snabb att mixa ihop! Perfekt tillbehör till helgens middag.

Ingredienser

portioner6 - 8
  • 3 avokador
  • 0,5 rödlök
  • 1 jalapeño
  • 1 klyfta vitlök (stor)
  • 0,5 kruka färsk koriander
  • 0,5 dl persilja
  • 2 tsk vinäger
  • 0,5 limefrukt, saften
  • 1 msk olivolja (eller rapsolja)
  • 0,5-1 tsk salt
  • svartpeppar, nymald

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser slät i en mixer. 

  2. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.