Guacamole med koriander

Guacamole med koriander

4

7 ingredienser

10 m

En enkel och krämig guacamole passar till många olika rätter och är ett perfekt tillbehör i sommar!

Ingredienser

portioner1 sats
  • 5 avokador
  • 0,5 rödlök
  • 1 tomat
  • 1 limefrukt, saften
  • ca 0,5 dl färsk koriander, hackad
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Dela avokadon och ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet och mosa sönder det med en gaffel, eller i mixer.
  2. Hacka rödlök, tomat och chili fint. Blanda ner i avokadomoset.
  3. Smaka av guacamolen med limesaft, koriander, salt och peppar.