Guacamole med koriander

Name: Guacamole med koriander
Total time: 10 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 5 avokador; 0,5 rödlök; 1 tomat; 1 limefrukt, saften; ca 0,5 dl färsk koriander, hackad; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar

Av: Kareem El Rafie

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

10 m

En enkel och krämig guacamole passar till många olika rätter och är ett perfekt tillbehör i sommar!

Såser och röror

Ingredienser

sats

5 avokador
0,5 rödlök
1 tomat
1 limefrukt, saften
ca 0,5 dl färsk koriander, hackad
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

Dela avokadon och ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet och mosa sönder det med en gaffel, eller i mixer.
Hacka rödlök, tomat och chili fint. Blanda ner i avokadomoset.
Smaka av guacamolen med limesaft, koriander, salt och peppar.