Grundmarinad
Foto: TV4
Grundmarinad
8 ingredienser
En perfekt grundmarinad till grillkvällarna i sommar. Anpassa efter vad som ska läggas på grillen.
Ingredienser
portioner
portioner- 0,5 dl vinäger
- 0,5 dl kinesisk soja
- 0,5 dl neutral olja
- 2 krm svartpeppar
Krydda till fläsk:
- ingefära, salvia, dragon, curry, garam masala
Krydda till nöt:
- timjan, chilifrukt, vitlök
Krydda till lamm:
- rosmarin, oregano, basilika, mynta, vitlök
Krydda till fisk:
- citron, basilika, timjan, vitlök
Gör så här
- Vispa samman vinäger, olja, soja och svartpeppar. Krydda med övriga kryddor, beroende på vad du ska grilla.
