Grönkålssoppa med skinka
Foto: TV4
Grönkålssoppa med skinka
9 ingredienser
En god soppa passar bra i mellandagarna och då kommer julskinkan väl till pass.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp fryst grönkål [ca 400 g]
- 2 msk gräslök, hackad
- 1 l skinkspad (eller buljong)
- 3 msk vetemjöl
- 2 msk margarin
- muskot, riven
- julskinka, strimlad
- salt
- peppar
Gör så här
- Koka upp buljongen och låt grönkålen tina i den.
- Knåda ihop mjöl och margarin och rör ut detta i soppan. Krydda. Koka soppan i 10 minuter.
- Rör ner gräslöken. Serveras het med skinkstrimlor i tallriken.
