Grönärts-bearnaise

Grönärts -bearnaise
Foto: Tv4
Markiz Talhaoui
Markiz Talhaoui

Grönärts-bearnaise

Av: Markiz Talhaoui Tainton

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

10 m

En smakrik och fräsch bearnaise på spenat och gröna ärtor.

Såser och röror

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 1 dl färsk spenat
  • 2 dl färsk dragon
  • 2 dl gröna ärtor
  • 200 g ricotta
  • 1 tsk citron
  • 1 msk olivolja
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Hacka spenaten och dragonen fint.
  2. Mosa ärtorna med en gaffel och blanda samman med övriga ingredienser.
  3. Röran är god att servera lite bitig.