Grönärts-bearnaise
Foto: Tv4
Grönärts-bearnaise
8 ingredienser
10 m
En smakrik och fräsch bearnaise på spenat och gröna ärtor.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 dl färsk spenat
- 2 dl färsk dragon
- 2 dl gröna ärtor
- 200 g ricotta
- 1 tsk citron
- 1 msk olivolja
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Hacka spenaten och dragonen fint.
- Mosa ärtorna med en gaffel och blanda samman med övriga ingredienser.
- Röran är god att servera lite bitig.
