Grön smoothie med ingefära

Carla von hofsten profilbild nyJosefine Haamer von Hofsten

Grön smoothie med ingefära

9 ingredienser

10 min

Här har vi kanske en av världens godaste gröna smoothies! Hittar du inte färsk gurkmeja så kan du använda torkad. Gurkmejan stärker ditt immunförsvar och kan även förbättra din matsmältning - perfekt som mellis eller till frukost!

Ingredienser

portioner
  • 1 banan
  • 1 apelsin
  • 3-5 cm färsk ingefära (beroende på hur stark du önskar smoothien)
  • 3 cm färsk gurkmeja (eller 2 tsk torkad gurkmeja)
  • ca 3 dl bladspenat (färsk)
  • 1 dl äppeljuice
  • 2 dl vatten
  • 1 msk honung (svensk)
  • 0,5 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Skala bananen och apelsinen. Skär bort kärnorna i apelsinen.
  2. Tvätta ingefäran och gurkmejan (om du använder färsk).
  3. Skölj spenaten noga i kallt vatten.
  4. Mixa allt i en mixer eller med en stavmixer tills det är slätt.
  5. Blir det smoothie över kan du förvara den i ett glas täckt med plast eller på en flaska i kylen i upp till tre dagar.