Grillspett med fläskfilé och bacon

Name: Grillspett med fläskfilé och bacon
Yield: 4 undefined
Ingredients: 0,5 kg fläskfilé, i bitar; 10 prinskorvar; 2 paprikor, i bitar; 8 körsbärstomater; 8 smålökar eller halvor av större lök; 1 förp bacon; Marinad:; 2 dl rapsolja; 0,5 dl kinesisk soja; 1 dl rött vin; 2 klyftor vitlök, i bitar; 1 msk rosmarin

Foto: TV4

Grillspett med fläskfilé och bacon

Av: Köket.se

11 ingredienser

Alternativen på ett grilla spett är hur många som helst, beroende på vad säsongen erbjuder för grönsaker. Servera med potatissallad, potatisgratäng eller ett gott grovt bröd.

Spett Hälsomat Fest

Ingredienser

0,5 kg fläskfilé, i bitar
10 prinskorvar
2 paprikor, i bitar
8 körsbärstomater
8 smålökar eller halvor av större lök
1 förp bacon

Marinad:

2 dl rapsolja
0,5 dl kinesisk soja
1 dl rött vin
2 klyftor vitlök, i bitar
1 msk rosmarin

Gör så här

Blanda marinaden och låt fläskfilén ligga i den cirka 1 timme.
Varva det marinerade köttet med de andra ingredienserna på fyra spett.
Grilla spetten runtom 6-8 min och pensla med marinaden.