Grillspett med fläskfilé och bacon

115 röster
4
Grillspett med fläskfilé och bacon
Foto: TV4

Alternativen på ett grilla spett är hur många som helst, beroende på vad säsongen erbjuder för grönsaker. Servera med potatissallad, potatisgratäng eller ett gott grovt bröd.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 0,5 kg fläskfilé, i bitar
  • 10 prinskorvar
  • 2 paprikor i bitar
  • 8 tomater, små
  • 8 smålökar eller halvor av större lök
  • 1 förp bacon
  • Marinad:
  • 2 dl rapsolja
  • 0,5 dl kinesisk soja
  • 1 dl rött vin
  • 2 klyfta vitlök i bitar
  • 1 msk rosmarin

Gör så här

  1. Blanda marinaden och låt fläskfilén ligga i den cirka 1 timme.
  2. Varva det marinerade köttet med de andra ingredienserna på fyra spett.
  3. Grilla spetten runtom 6-8 min och pensla med marinaden.
20 maj 2011
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept