Grillade morötter med fetaostkräm

koket.se
Grillade morötter med fetaostkräm
Markiz Talhaoui
Markiz Talhaoui

Grillade morötter med fetaostkräm

14 ingredienser

30 m

Grillade morötter med fetaostkräm som du toppar med valnötter och salvia kan bara bli ljuvligt. En perfekt rätt till buffén eller som gott tilltugg.

Ingredienser

portioner
  • 5 morötter
  • 2 msk salvia
  • 2 klyftor vitlök, finhackade
  • olivolja
  • salt
  • 1 citron
  • 3 msk honung, flytande
  • 1 förp fetaost
  • 200 g grekisk yoghurt

Servering

  • oliver (valfria)
  • valnötter, rostade
  • sesamfrön
  • granatäpplekärnor
  • mynta

Gör så här

  1. Sätt ungen på 225 grader.
  2. Skölj av morötterna och låt blasten sitta kvar.
  3. Lägg morötterna, salvia och vitlök på en plåt. Pensla med olivolja och salta. Rosta i ugnen i 15 minuter.
  4. Lägg citronhalvor på plåten och rosta i ytterligare 10 minuter.
  5. Ta ut formen och ringla honung över morötterna. Sätt in formen i ytterligare 5 minuter.
  6. Mixa fetaosten och blanda med yoghurten.
  7. Servering
    Lägg upp fetaostkrämen på ett serveringsfat.
  8. Toppa krämen med morötterna, oliver, valnötter, sesamfrön, granatäppelkärnor och mynta.
  9. Servera fetaostkrämen kall och morötterna ljumna.