Grillade lammkotletter med fetaostkräm
Foto: TV4
Grillade lammkotletter med fetaostkräm
Av: Köket.se
9 ingredienser
Här är det nästan ostkrämen som är vitsen med hela rätten. Mosad fetaost med crème fraiche är nämligen precis lika gott till kött som till bakad potatis.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 8 lammkotletter
- 4 bakpotatisar
- olivolja
- salt
- vitpeppar
- 100 g fetaost
- 2 dl crème fraîche
- salt
- vitpeppar
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Ugnsbaka potatisen minst 1 timme i 225°.
- Pensla lammkotletterna med lite olivolja och grilla dem 2 minuter på varje sida, krydda med salt och peppar.
- Mosa ihop fetaosten med crème fraiche, krydda med salt och peppar. Servera krämen till kotletterna och potatisen.
