Name: Grillad sommarsallad
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 grön sparris; 2 avokador; 1 msk olja; 250 g körsbärstomater; 1 förp sockerärtor; isbergssallad, strimlad; färska örter; Dressing; 1 msk vitvinsvinäger; 3 msk rapsolja; 1 msk Mrs Cheng´s Japansk soja; 2 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Eko; 0,5-1 tsk sesamolja

Skär sparrisen i bitar och skala, kärna ur och dela avokadon.

Pensla sparris och avokado med olja, smaksätt med salt och svartpeppar.

Grilla grönsakerna på medel varm grill.

Lägg dem i en skål tillsammans med isbergssallad, tomater och sockerärtor.

Vispa samman alla ingredienserna till dressingen.

Ringla dressingen över salladen och toppa med färska örter.

Grillad sommarsallad

Grillad sommarsallad

Ingredienser

Dressing

Gör så här