Grillad sommarsallad
Foto: Bong Touch of Taste
Grillad sommarsallad
12 ingredienser
30 min
En härlig sommarsallad som blir utsökt när grönsakerna grillas. Enkelt och så gott! Dressingen får sin ljuvliga smak av grönsaksfond och japansk soja.
Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond!
Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond!
Höjer smaken på allt från grytor, stuvningar, ratatouille (fransk grönsaksröra) till olika grönsaksfräs.
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 1 grön sparris
- 2 avokador
- 1 msk olja
- 250 g körsbärstomater
- 1 förp sockerärtor
- isbergssallad, strimlad
- färska örter
Dressing
- 1 msk vitvinsvinäger
- 3 msk rapsolja
- 1 msk Mrs Cheng´s Japansk soja
- 2 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Eko
- 0,5-1 tsk sesamolja
Gör så här
- Skär sparrisen i bitar och skala, kärna ur och dela avokadon.
- Pensla sparris och avokado med olja, smaksätt med salt och svartpeppar.
- Grilla grönsakerna på medel varm grill.
- Lägg dem i en skål tillsammans med isbergssallad, tomater och sockerärtor.
- Vispa samman alla ingredienserna till dressingen.
- Ringla dressingen över salladen och toppa med färska örter.
TIPS!
