Name: Grillad hjärtsallad med parmesan
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 8 hjärtsallad, sköljd; 100 g smör; 80 g hasselnötter, rostade (gärna piemonte); salt; champagnevinäger; 1 förp krasse; 150 g parmesanost

Dela salladen och stek den i en panna, eller grilla den hårt.

Bryn smöret och hacka hasselnötterna. Vänd ner hasselnötterna i smöret.

Dela salladen och arrangera på fat eller tallrik. Smaka upp med salt och vinäger.

Toppa med nyklippt krasse, riven parmesan och de brynta, hackade hasselnötterna.

Grillad hjärtsallad med parmesan

Grillad hjärtsallad med parmesan

Ingredienser

Gör så här