Grillade bröd med surgrädde
Grillade bröd med surgrädde
6 ingredienser
15 m
Grillad bröd med surgrädde, västerbottensost, forellrom, dill och rödlök. Dessa är även goda att göra i ugn om man vill gratinera dem.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 piadina (eller mjuka tunnbröd)
- 1 dl crème fraîche (eller smetana)
- 1 dl Västerbottensost, riven
- 2-3 msk forellrom (eller löjrom)
- 10-12 skivor rödlök, ringar
- 1 dillkvist
Gör så här
- Bred ett tunt lager crème fraiche på bröden och strö över västerbottensost.
- Lägg dem på grillen på indirekt värme, lägg på grillocket och låt grilla i 10-15 minuter så att osten smälter.
- Vid servering så skär bröden i bitar och klicka på forellrom, lök och dillvippor.
