Grillad ananas med kokosgrädde

3 röster
4
Grillad ananas med kokosgrädde
Foto: Stephanie Bjelkstam

Vegansk dessert som gör sig underbar som avslutning på en god middag. Leilas grillade ananas med kokosgrädde, granatäpple och limezest. 

Visa mer
4

Du behöver

  • 1 stor färsk ananas
  • 1 dl kokosgrädde
  • 1 msk råsocker
  • 1 limefrukt, rivet skal från
  • 1 dl rostade kokosflakes
  • 0,5 granatäpple

Gör så här

  1. Skala ananasen, skär bort stocken (mittbiten) och skär den i klyftor.
  2. Blanda kokosgrädden med råsocker och rivet limeskal.
  3. Grilla ananasskivorna och lägg dem på ett fat. Ringla över kokosgrädden och strö över kokos och granatäppelkärnor. Servera ananasen varm.
8 september 2016

Laddar fler recept