Grillad ananas med kokosgrädde

Grillad ananas med kokosgrädde
Foto: Stephanie Bjelkstam
Leila Lindholm
Leila Lindholm

Grillad ananas med kokosgrädde

Av: Leila Lindholm

Från: Leilas supermat

6 ingredienser

Vegansk dessert som gör sig underbar som avslutning på en god middag. Leilas grillade ananas med kokosgrädde, granatäpple och limezest.

BakverkGrillaVeganska recept

Se Leila Lindholm laga receptet

logo

Ingredienser

portioner
  • 1 ananas
  • 1 dl kokosgrädde
  • 1 msk rörsocker
  • 1 limefrukt, rivet skal från
  • 1 dl rostade kokosflakes
  • 0,5 granatäpple

Gör så här

  1. Skala ananasen, skär bort stocken (mittbiten) och skär den i klyftor.
  2. Blanda kokosgrädden med råsocker och rivet limeskal.
  3. Grilla ananasskivorna och lägg dem på ett fat. Ringla över kokosgrädden och strö över kokos och granatäppelkärnor. Servera ananasen varm.