Grillad amerikansk cheeseburgare

11 röster
4
Grillad amerikansk cheeseburgare
Foto: TV4

Grillad hamburgare med högrevsfärs och cheddarost.

Serveringstips: tomat, lök, salladsblad, saltgurka och/eller hemgjord ketchup

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 800 g högrevsfärs (alt nötfärs)
  • salt
  • peppar
  • 4 skiva cheddarost
  • 4 hamburgerbröd
  • 2 ägg
  • 1 klyfta vitlök
  • 0,5 msk sherryvinäger
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 dl matolja
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Mal köttet och blanda med salt och peppar tills det blir gott.
  2. Mixa allt utom oljan i en matberedare, ringla i oljan till lagom konsistens, blanda med färsen och forma till burgare.
  3. Grilla köttet till din favoritstekgrad 45-50 grader för rare, 50-55 grader för medium/rare, 55-60 för medium, 65+ för well done.
  4. Smält osten ovanpå och servera med grillat bröd och dina favoritgarnityr.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...