• 
  600-800 g strömmingsfilé

Ättikslag:

• 
  5 dl vatten
• 
  1 dl ättika
• 
  1 msk salt

Senapssås:

• 
  0,75 dl senap
• 
  1-2 msk gult senapsfrö
• 
  2 tsk salt
• 
  2-3 msk strösocker
• 
  2 tsk ättika
• 
  1 dl rapsolja
• 
  0,75 dl vatten
• 
  1 knippe dill, hackad