Glasstrut med fläderblommor
Foto: Tv4
Glasstrut med fläderblommor
6 ingredienser
50 m
Hemgjorda strutar att servera glassen i är ett måste i sommar. Dessa är smaksatta med fläderblommor och är enkla att tillaga.
Ingredienser
sats
sats- 190 g fullkornsmjöl
- 190 g rörsocker
- 4 ägg
- 1 msk smör, smält
- 1 fläderblommor, klase
- smör, till stekning
Gör så här
- Blanda samman alla torra ingredienser.
- Vispa sedan ner ägg och smält smör bland de torra ingredienserna.
- Plocka fläderblommorna från stjälken och tillsätt i smeten. Rör ihop och låt stå och dra i 30 minuter.
- Värm ett rånjärn, klicka i en bit smör och grädda varje strut tills den har en fin färg. Rulla sedan ihop struten så den får sin typiska konform. Låt strutarna svalna helt innan servering.
