Glasstrut med fläderblommor

Glasstrut med fläderblommor
Foto: Tv4
My Feldt 2018
My Feldt 2018

Glasstrut med fläderblommor

0

4 steg att laga

6 ingredienser

50 m

Hemgjorda strutar att servera glassen i är ett måste i sommar. Dessa är smaksatta med fläderblommor och är enkla att tillaga.

Ingredienser

portioner1 sats
  • 190 g fullkornsmjöl
  • 190 g rörsocker
  • 4 ägg
  • 1 msk smör, smält
  • 1 fläderblommor, klase
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. Blanda samman alla torra ingredienser.
  2. Vispa sedan ner ägg och smält smör bland de torra ingredienserna.
  3. Plocka fläderblommorna från stjälken och tillsätt i smeten. Rör ihop och låt stå och dra i 30 minuter.
  4. Värm ett rånjärn, klicka i en bit smör och grädda varje strut tills den har en fin färg. Rulla sedan ihop struten så den får sin typiska konform. Låt strutarna svalna helt innan servering.
TIPS!
läs mer
Pasta med mangold, parmesan och valnötter

Laga mat på nyårsresterna

Ta tillvara på alla rester i kylskåpet - massor av tips!

Läs mer