• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Glasstrut med fläderblommor

Glasstrut med fläderblommor
Foto: Tv4
My Feldt 2018
My Feldt 2018

Glasstrut med fläderblommor

4 steg att laga

6 ingredienser

50 m

Hemgjorda strutar att servera glassen i är ett måste i sommar. Dessa är smaksatta med fläderblommor och är enkla att tillaga.

Ingredienser

portioner1 sats
  • 190 g fullkornsmjöl
  • 190 g rörsocker
  • 4 ägg
  • 1 msk smör, smält
  • 1 fläderblommor, klase
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. Blanda samman alla torra ingredienser.
  2. Vispa sedan ner ägg och smält smör bland de torra ingredienserna.
  3. Plocka fläderblommorna från stjälken och tillsätt i smeten. Rör ihop och låt stå och dra i 30 minuter.
  4. Värm ett rånjärn, klicka i en bit smör och grädda varje strut tills den har en fin färg. Rulla sedan ihop struten så den får sin typiska konform. Låt strutarna svalna helt innan servering.