"En klassisk Gimlet blandas med lika delar Gin och sötat limejuice. Detta var något man historiskt sett drack till havs för att motverka skörbjugg. Idag däremot har vi en helt annan tillgång på färsk lime och jag föreslår därför att man blandar den på just det. För enkelhetens skull delar jag med mig av två recept så att du kan välja hur du vill konsumera din Gimlet." /David

Så gör du Limecordial - Blanda sockerlag med en skvätt limejuice och pressade limefrukter. Låt dra 12-24 timmar för att sedan sila av.

Fler smarriga drinkar hittar du på Davids Youtube-kanal