Tonfiskröra med grönsaker
Foto: Lena Holmsäter
Tonfiskröra med grönsaker
8 ingredienser
En suverän tonfiskröra som serveras tillsammans med grönsallad, oliver och selleri.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp tonfisk i olja eller vatten
- några kvistar persilja
- 1 ägg, kokt
- 60 g färskost (cream cheese)
- 1 tsk citron, pressad
Till servering:
- 100 g grönsallad
- 8-10 gröna oliver
- 1 stjälk selleri
Gör så här
- Strimla salladen och skiva oliver och selleri.
- Mosa tonfisken med en gaffel.
- Hacka ägget fint.
- Hacka persiljan.
- Blanda tonfisk, persilja, ägg och ost och pressa ner citronsaften.
- Använd gärna en mixer eller matberedare och mixa till en kräm.
- Servera röran till grönsakerna.
