Vinglögg
Foto: GI Viktkoll
Vinglögg
3 ingredienser
Inte ska du behöva avstå från den värmande glöggen i juletid. Det finns ett GI-vänligt sätt att laga glögg. Sötningsmedel du kan använda är exempelvis canderelle, cyklamat eller hermesetas strö. Läs på förpackningen hur mycket du behöver använda, det kan vara olika av olika märken.
Ingredienser
Till 1 flaska, 75 cl, behöver du:
- sötningsmedel (motsvarande 1 1/2 dl socker)
- 75 cl rött vin [1 flaska]
- 1 förp glöggkryddor
Gör så här
- Lägg sötningsmedlet och glöggkryddorna i en kastrull. Slå på vinet och koka upp. Låt sjuda på svag värme under lock i 10-15 minuter.
- Sila bort kryddorna och slå glöggen på varm flaska. Värm så mycket som går åt vid servering och servera i glöggmuggar.
