Grillad ananas med gröntte
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Grillad ananas med gröntte
5 ingredienser
Har man grillparty är det klart man ska bjuda på en efterrätt som också är grillad. Ananas är enkelt och gott att grilla.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 ananas
- 0,5 dl gröna teblad
- 1 msk rörsocker
Glaze:
- 0,5 dl balsamvinäger
- 0,5 msk honung
Gör så här
- Glaze: Blanda samman honung och vinäger i en liten kastrull.
- Koka upp och sänk värmen.
- Låt sjuda tills glazen känns simmig, ca 5 minuter.
- Skala ananasen, skiva den och ta bort rotstocken i mitten.
- Blanda te och rårörsocker.
- Strö blandningen på skivorna.
- Grilla ananasskivorna 2-3 minuter på varje sida. Skeda över glaze.
- Servera med light vaniljglass.
