Garden rolls
Foto: Tv4
Garden rolls
15 ingredienser
15 m
Härliga rullar fyllda med krispiga grönsaker och örter. Perfekt buffémat till alla årets högtider. De går riktigt snabbt att göra och receptet är väldigt enkelt.
Ingredienser
8 stycken- 15 cm rättika
- 2 morötter
- 1 cosmopolitan salladshuvud
- 4 ark rispapper
- 1 knippe koriander
- 1 knippe gräslök
- 2 msk vita sesamfrön
- 2 msk svarta sesamfrön
- 1 tsk chilipulver
Dippsås
- 6 msk fisksås
- 6 limefrukter, saften
- 2 msk strösocker
- 1 msk koriander, hackad
- 1 msk mynta, hackad
- 1 tsk chilifrukt, tärnad
Gör så här
- Strimla grönsakerna fint men låt örterna vara hela till rullarna.
- Doppa rispapper i varmt vatten. Fyll med grönsakerna, örterna och rulla ihop.
- Rulla sedan i rostade sesamfrö blandat med lite chilipulver.
- Skär rullarna i bitar.
- Blanda alla ingredienser till dippsåsen, sen är det klart att servera!