Garbanzo
Foto: Tv4
Garbanzo
8 ingredienser
10 m
En krämig dipp av kikärtor som passar utmärkt till chips. Den gör sig dessutom extra bra med hackad syltlök och/eller persilja på toppen.
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g kikärtor
- 3 klyftor vitlök
- 0,5 dl matolja
- 1 citron, saften
- 1 tsk sumak
- 1 tsk rökt paprikapulver
- salt
- peppar
Gör så här
- Häll av kikärtorna och spara spadet (du kan använda spadet som substitut till ägg i många rätter).
- Mixa vitlöken tillsammans med oljan. Tillsätt resterade ingredienser och mixa tills det är slätt. Salta och peppra efter smak.
- Lägg upp på fat och servera!
