• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Fyllda äpplen med jordnötssmör

POPULÄRT
Fyllda äpplen-boxen_vardagslyx_september_2018
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Fyllda äpplen med jordnötssmör

4 steg att laga

6 ingredienser

40 m

Ugnsbakade och fyllda äpplen, toppade med jordnötssmör och hackade nötter. Ett enkelt och snabbt recept som passar perfekt till en lyxig frukost eller en härlig fika. Variera smaken på yoghurten i fyllningen för att få en ny version av äpplena, eller använd naturell som du själv smaksätter med valfria kryddor. Den krämiga fyllningen blir en underbar kombination till äpplets sötsyrliga smak och krispiga konsistens.

Ingredienser

8 portioner
  • 8 äpplen
  • 2 dl yoghurt (smaksatt)
  • 0,5 banan
  • 4 äggvitor

Garnering

  • blandade nötter, hackade
  • jordnötssmör

Gör så här

  1. Gröp ur äpplena.
  2. Mixa ihop yoghurten valfri smak med banan och äggvita.
  3. Fyll äpplena till 3/4 med smeten och baka dem mitt i ugnen på 175 grader ca 20-25 min.
  4. Låt äpplena svalna innan du garnerar dem med hackade nötter och nötsmör.