Fyllda äpplen med jordnötssmör

15 röster
40 m
8

Ugnsbakade och fyllda äpplen, toppade med jordnötssmör och hackade nötter. Ett enkelt och snabbt recept som passar perfekt till en lyxig frukost eller en härlig fika. Variera smaken på yoghurten i fyllningen för att få en ny version av äpplena, eller använd naturell som du själv smaksätter med valfria kryddor. Den krämiga fyllningen blir en underbar kombination till äpplets sötsyrliga smak och krispiga konsistens.

Visa mer
40 m
8

Du behöver

  • 8 äpple, små
  • 2 dl yoghurt, smaksatt
  • 0,5 banan
  • 4 äggvitor

Garnering:

  • Hackade nötter
  • Jordnötssmör

Gör så här

  1. Gröp ur äpplena.
  2. Mixa ihop yoghurten valfri smak med banan och äggvita.
  3. Fyll äpplena till 3/4 med smeten och baka dem mitt i ugnen på 175 grader ca 20-25 min.
  4. Låt äpplena svalna innan du garnerar dem med hackade nötter och nötsmör.
I samarbete med Kökets box
10 september 2018

Laddar fler recept