Gör så här

1. 
   Dela löken i 6–7 cm långa bitar och skölj den väl. Sjud den knappt mjuk i lättsaltat vatten och låt rinna av.
2. 
   Rosta mandelflisen i torr panna. Smält smöret och slå det hett över purjon. Garnera med mandelflis.