Friterad getostburgare med honung och chilidressing

Friterad getostburgare med honung och chilidressing

16 ingredienser

30 min

En frasig, fräsch, het och otroooligt krämig burgare du bara måste prova! Frasig och salt friterad getost, söta honungsnötter och krämig chilidressing.

läs mer
korvbrodsbagarn_potato_burger_bun

Testa Korvbrödsbagarns produkter!

Snabbt, enkelt och supergott med Potato burger bun från Korvbrödsbagarn.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 4 Korvbrödsbagarn Potato burger bun
  • 1 gurka
  • 1 bifftomat
  • 1 rödlök
  • 1 dl sötmandel
  • 0,5 msk honung

Honung och chilidressing

  • 2 dl crème fraîche
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 msk honung

Friterad getost

  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk svartpeppar, malen
  • 1 krm salt
  • 2 ägg
  • 4 dl pankoströbröd
  • 500 g getost (bred variant)
  • 1 l frityrolja

Gör så här

  1. Skiva gurka, tomat och rödlök.
  2. Grovhacka mandel och rosta i torr panna tills de får lite yta. Blanda med lite honung.
  3. Honung och chilidressing
    Blanda crème fraîche, sambal oelek och honung. Ställ in i kylen.
  4. Friterad getost
    Preppa en tallrik med vetemjöl, svartpeppar och salt, en tallrik med knäckt ägg och en tallrik med pankoströbröd.
  5. Vänd getosten i vetemjöl, sedan ägg och sist pankoströbröd.
  6. Fritera i kastrull tills de får en krispig och gyllene yta och lägg sedan åt sidan på en bit hushållspapper.
  7. Burgare
    Rosta bröden i en torr stekpanna eller på grillen tills de får lite yta.
  8. Montera din burgare!
TIPS!
läs mer
Halloumiburgare med avokadomash

Tips från Korvbrödsbagarn!

Här hittar du fler goda recept på hamburgare

Läs mer