• 
  4 salsicciakorvar
• 
  2 morötter
• 
  4 potatisar
• 
  0,25 rotselleri
• 
  0,25 kålrot
• 
  ca 8 dl köttbuljong
• 
  0,5 förp färdigkokta stora vita bönor [410 g]
• 
  1-2 kokta betor, i stora bitar, t ex polkabetor
• 
  1 dl gröna oliver
• 
  8-10 körsbärstomater, halverade
• 
  0,5 förp oliv- och kaprisröra (à 140 g)

Till garnering

• 
  basilika, hackad
• 
  persilja, hackad