Brysselkål med apelsinvinägrett
Brysselkål med apelsinvinägrett
Av: Fredrik Eriksson
Från: Köket
6 ingredienser
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 0,5 kg brysselkål
- 2 apelsiner
- 1 dl rapsolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- salt
- svartpeppar
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Dela brysselkålen och ta bort fästena.
- Koka i lättsaltat vatten. Lägg dem och apelsinfiléerna i vinägretten bestående av apelsin, rapsolja och vitvinsvinäger och pappar.
- Strö grovt salt över.
