Frasig grönkål med lagrad hårdost

Frasig grönkål med lagrad hårdost

0

6 ingredienser

20 m

Frasig grönkål med lagrad hårdost och lingon är ett perfekt tillbehör till glöggminglet.

Ingredienser

portioner
  • 2 stjälkar grönkål, ansade från stjälken i så stora bitar som möjligt
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • salt
  • 0,5 dl lingon, råa
  • 50 g hårdost (lagrad svensk)

Gör så här

  1. Dressa grönkålen med lite olja, vinäger och salt.
  2. Rostad kålen i ugnen på 175 grader tills den får lite färg och blir krispig. Låt rinna av på papper.
  3. Placera ett par lingon på kålen och riva osten med ett fint rivjärn över.