Fransk kycklinggryta
Foto: TV4
Fransk kycklinggryta
9 ingredienser
Med bacon, svamp, syltlök och timjan får du en smak av det franska köket.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 1,3 kg kycklingdelar
- salt
- peppar
- 2 krm timjan
- 100 g bacon, strimlat
- 125 g frysta ärtor
- 1 dl syltlök
- 200 g champinjoner, skivade
- matfett, till stekning
Gör så här
- Krydda kycklingen med salt och peppar och bryn delarna väl. Lägg i en gryta och stöt på timjan.
- Fräs baconet och svampen och lägg i grytan. Slå på 2 msk spad från syltlöken och en aning vatten och koka sakta under lock 45 – 50 minuter.
- Lägg i syltlök och ärter när grytan är klar, hetta upp och servera.
