Fragole con vino bianco
Fragole con vino bianco
5 ingredienser
15 min + tid i kyl
Jordgubbar som marinerats med kallt vitt vin och mynta blir riktigt friskt och gott att njuta av efter en god middag.
Ingredienser
portioner
portioner- 500 g jordgubbar
- 1-2 msk strösocker
- 1-1,5 dl vitt vin, kallt
- färsk mynta
- ev citronskal (eller några droppar citron)
Gör så här
- Skölj och dela jordgubbarna.
- Lägg jordgubbarna i en skål och strö över socker.
- Häll sedan över det kalla vita vinet.
- Riv eller hacka lite mynta grovt och blanda ner försiktigt.
- Låt stå i kylskåpet i ca 15–30 minuter så att smakerna blandas.
- Servera jordgubbssalladen kall i små skålar.
- Toppa med lite extra mynta och häll över lite av vinskyn.
- Servera gärna biscotti eller vaniljglass till.
