Saffranste

Anette Rosvall och Emma Hamberg

Saffranste

Av: Anette Rosvall och Emma Hamberg

Från: Förkväll

5 ingredienser

Detta te blev jag bjuden på i Indien, och har inte kunnat glömma sedan dess. Lätt och imponerande gott. /Emma

BakverkIndisk matJulbakaJulmatPicknick

Ingredienser

Håll skärmen tänd
  • 14 dl mjölk
  • 14 dl vatten
  • 1 tsk saffran
  • 10 tsk svart te
  • Socker (men snåla inte kära du, tvärtom!) (efter smak)

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Koka upp vatten, mjölk, saffran och socker tillsammans.
  2. Låt det hela sjuda försiktigt medan du lägger i tebladen.
  3. Nu kan det få sjuda tillsammans några minuter.
  4. Sedan silar du ner teet i en stor tekanna, muggar eller glas och serverar omedelbart bums!