Förbjuden frukt med mandelgrädde
Foto: TV4
Förbjuden frukt med mandelgrädde
7 ingredienser
30 m
Kardemummadoftande smörstekta äpplen som serveras med grädde med riven mandelmassa i.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 dl strösocker
- 2 msk smör
- 6 äpple klyftade och skivade (av fast och syrlig sort)
- 1 tsk kardemumma, stött
- några mandelspån
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mandelmassa, riven
Gör så här
- Börja med att smälta socker i en stekpanna, tillsätt sedan smöret och stek äpplena i detta.
- Rör om försiktigt då och då.
- När äpplena fått en fin stekyta tillsätt då den stötta kardemumman och mandelspånen och rör runt. Ta sedan av äpplena från spisen.
- Vispa grädden, ganska löst, och vänd ner riven mandelmassa i grädden. Lägg upp de två rörorna i skålar. Servera.
