Flygande Susanne

koket.se
Fläskkotletter i ljuvlig sås
Foto: Sara Ljungdahl Holst

Flygande Susanne

7 ingredienser

30 m

"En supergod rätt med magiska smaker av sötma, sälta och krämighet. Rätten är gjord efter samma princip som flygande Jacob, men med en annan smaksättning. Och varför är det Susanne som flyger? Ja, varför inte?" /Vivi Wallin

Se Vivi Wallin laga receptet

koket.se
Starta receptvideo

Ingredienser

portioner
  • 500 g kyckling, vispad (eller köttet från en grillad kyckling)
  • 4 dl vispgrädde
  • 0,5 dl mango chutney
  • 3 msk kycklingfond
  • 1 msk curry
  • ris (till servering)
  • 1 dl salta jordnötter (till servering)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa grädden och rör i mango chutney, kycklingfond och curry.
  3. Häll gräddblandningen över kycklingen och skjutsa in i ugnen i ca 20 minuter.
  4. Servera med ris och jordnötter.