Flygande Susanne
Foto: Sara Ljungdahl Holst
Flygande Susanne
7 ingredienser
30 m
"En supergod rätt med magiska smaker av sötma, sälta och krämighet. Rätten är gjord efter samma princip som flygande Jacob, men med en annan smaksättning. Och varför är det Susanne som flyger? Ja, varför inte?" /Vivi Wallin
Se Vivi Wallin laga receptet
Ingredienser
- 500 g kyckling, vispad (eller köttet från en grillad kyckling)
- 4 dl vispgrädde
- 0,5 dl mango chutney
- 3 msk kycklingfond
- 1 msk curry
- ris (till servering)
- 1 dl salta jordnötter (till servering)
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa grädden och rör i mango chutney, kycklingfond och curry.
- Häll gräddblandningen över kycklingen och skjutsa in i ugnen i ca 20 minuter.
- Servera med ris och jordnötter.