Fläskfilé med paprikafräs och salsa
Foto: TV4
Fläskfilé med paprikafräs och salsa
9 ingredienser
Snabbt, enkelt och gott. Kan det bli bättre? Servera den här rätten när du vill ha något riktigt snabblagat men ändå festligt.
Ingredienser
portioner
portioner- 600 g fläskfilé
- 0,5 röd paprika
- 0,5 grön paprika
- 0,5 gul paprika
- 250 g haricots verts
- 1 burk tacosås (eller salsa)
- salt
- vitpeppar
- matfett, att fräsa i
Gör så här
- Skär bort senor och fett från fläskfilén och skär den i skivor, krydda med salt och peppar. Stek och håll filén varm.
- Tärna pprikan fint och fräs den. Koka haricots vertsen en kort stund och fräs även dem. Värm tacosåsen eller salsan.
- Lägg upp såsen som en spegel med fläskfilé ovanpå. Toppa med paprikafräs och garnera med haricots verts.
