Filmjölkslimpa med valnötter
Filmjölkslimpa med valnötter
13 ingredienser
1 h
Karoline Pettersson gästar Nyhetsmorgon och bakar ett riktigt enkelt och smidigt filmjölksbröd med valnötter och aprikoser.
Ingredienser
styck
styck- 3 dl havregryn
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 dl rågmjöl
- 1 dl linfrön, krossade
- 2 tsk bikarbonat
- 1 msk brödkrydda
- 1 tsk salt
- 1 dl valnötter, hackade
- 1 dl aprikos, hackade
- 4 dl filmjölk
- 1 dl flytande honung
- smör (eller olja till brödformen)
- havssalt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda ihop alla torra ingredienser.
- Hacka valnötterna samt aprikoserna och blanda ner även dem.
- Tillsätt filmjölk och honung, blanda till en jämn smet.
- Smöra in brödformen.
- Häll med smeten i formen och toppa med havssalt.
- Baka brödet i ugnen i ca 50 minuter. Känn med en sticka så att brödet är torrt i mitten.
