Festlig Philadelphia marshmallow cheesecake

Festlig Philadelphia marshmallow cheesecake
Foto: Philadelphia

Festlig Philadelphia marshmallow cheesecake

4

9 ingredienser

30 min + tid i kyl

Festlig cheesecake med marshmallows i smeten på en botten av Oreos. Lika populär hos de stora som hos barnen!

läs mer
Philadelphia orginal vit

Philadelphia Original

En älskad klassiker med karaktäristisk krämighet och fräsch smak.

Läs mer

Ingredienser

portioner8 - 10
  • 1 förp oreos
  • 75 g smör
  • 525 g Philadelphia Original
  • 300 g yoghurt (3,5 %)
  • 1 dl standardmjölk
  • 350 g marshmallows
  • 6 blad gelatin
  • 150 g hallon
  • marshmallows, för dekoration

Gör så här

  1. Lägg Oreokexen i en fryspåse och smula sönder innehållet med en kavel eller händerna. Smält smöret, blanda med smulorna tryck allt i en form (Ø 26 cm) med bakplåtspapper.
  2. Blanda Philadelphia och yoghurt med visp.
  3. Värm försiktigt mjölken med marshmallows, tills marshmallows löser upp sig.
  4. Låt gelatinbladen svälla i 1,5 dl kallt vatten i 10 minuter. Tillsätt gelatin till marshmallowmjölken och värm under omrörning tills gelatinet löst sig. Rör snabbt i Philadelphiakrämen.
  5. Fyll upp formen med 1/3 av krämen, fördela hallon på toppen och täck med resten av krämen. Kyl tårtan i minst tre timmar. Dekorera med marshmallows före servering.
TIPS!
läs mer
Philadelphia 15 Earl Grey och blåbärscheesecake

Fler tips!

Här hittar du fler tips och goda, krämiga recept från Philadelphia.

Läs mer