Färskostsröra med parmesan och serranochips
Foto: TV4
Färskostsröra med parmesan och serranochips
6 ingredienser
15 m
Snabbfixad förrätt med färskost- och parmesanröra och chips på serranoskinka.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 skivor mörkt bröd (ex lingongrova eller kavring)
- 150 g färskost
- 1 dl parmesanost, ordentligt lagrad
- 4 skivor lufttorkad skinka
Garnering
- 4 salladsblad
- 1 knippe gräslök
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader. Dela skinkskivorna i två och lägg dem på ett bakplåtspapper på en plåt i ungen. Kör tills de känns lagom krispiga.
- Riv parmesanost och rör ner i färskosten.
- Toppa en brödskiva med färskostsröra och serranochips. Garnera med ett salladsblad och några strån gräslök.
