Färskostsröra med parmesan och serranochips

15 m
4
Färskostsröra med parmesan och serranochips
Foto: TV4

Snabbfixad förrätt med färskost- och parmesanröra och chips på serranoskinka.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

30 mars 2017
15 m
4

Du behöver

  • 4 skivor mörkt bröd (ex lingongrova eller kavring)
  • 150 g färskost
  • 1 dl parmesanost, ordentligt lagrad och god
  • 4 skivor lufttorkad skinka

Garnering

  • 4 salladsblad
  • 1 knippe gräslök

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader. Dela skinkskivorna i två och lägg dem på ett bakplåtspapper på en plåt i ungen. Kör tills de känns lagom krispiga.
  2. Riv parmesanost och rör ner i färskosten.
  3. Toppa en brödskiva med färskostsröra och serranochips. Garnera med ett salladsblad och några strån gräslök.
Kommentera receptet

Fler goda recept